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べこ餅

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カテゴリ:ブログ
みなさん、こんにちは
 
昨日は、とっても天気が悪かったですね
船橋市も警報など出ていますが
大丈夫だったでしょうか❔
 
私の家は、5階にあるので
風が強くて割れないか心配になりました
 
さて今回は私の大好きな食べ物を
ご紹介します(*^_^*)

それがこちら
『べこ餅』です

べこ餅は、北海道の郷土菓子です
私は祖母も母も北海道出身の為
一緒に住んでいた時は
北海道の食べ物が当たり前でした
からあげも皆さんのよく知る
ザンギが私の家の唐揚げでした❕

そんな私は北海道の親戚からたまに送られてくる
べこ餅が大好きでした

べこ餅は、主に白と2色に分かれていて
葉の形が特徴的です。
北海道では端午の節句によく食べられるそうです
地域によっては形や味も違うそうです
山形県のくじら餅が独自に進化したのが
べこ餅になったと言われています

郷土ショップなどに売っていることがあるので
皆さんも食べてみてください( *´艸`)


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