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簡単メロンパンみためのクッキー風お菓子!!

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さくらが咲き始めた今日この頃・・・

  
新生活が始まるこの時期は      
いつもはしない何かをしたくなる季節(⇦持論)

今日は久しぶりにお菓子を作ろうと思います!!
時間がかからずおいしそうなものがいいなーと
YouTubeで作るもの探しをしたところ
おいしそうなレシピを発見したので共有します(=゚ω゚)ノ
途中の写真忘れっちゃったので、わかりにくかったらごめんなさい(´・ω・`)

用意するのは・・・
・ホットケーキミックス 150g
・砂糖(グラニュー糖) おおさじ1+まぶす用
 (わたしは全部グラニュー糖でしました)
・無塩バター(またはマーガリン) 30g
 (溶かしておく。塊あるとだまになったりするので注意)
・卵 M1個

①卵と溶かしたバター、砂糖を混ざあわせる

②混ぜ合わせた①にホットケーキミックスを加えまとまるまで混ぜる

➂丸くなるまで練ったら、一口サイズに丸める(焼くと膨らむので思っているより小さめにする)

④丸めた生地を軽くつぶした後、周りにグラニュー糖をこれでもかというぐらい付ける

⑤生地にメロンパンみたいに少し深めに線を付ける(包丁でやったよ)
 縦・横3本ずつぐらいがそれっぽくみえる
 私は2本ずつにしました!

⑥170度で予熱したオーブンで10分焼いてね
 (焼きたりなさそうなのあればそれだけで追加で焼こう)

⑦完成!!!
しっとり美味しいお菓子の出来上がり!

見た目もかわいい簡単お菓子はどうでしょうか(=゚ω゚)ノ
味もコストも作成時間もぴか一なのでよければみんなも作ってみてね

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