こんにちは♪
秋に入り、食欲も増す季節となっております。
私はこないだのお休みの日に
チャーシュー丼が無性に食べたくなったので
炊飯器を使って簡単に作ってみました✨
多めに作ってお弁当にも詰めました★
～作り方～
豚のブロック肉と水をヒタヒタに炊飯器に入れ、
アルミホイルを被せ早炊きします。
水を捨てたら
砂糖・酒・水・しょうゆ・味噌・にんにく・生姜
を加えてもう1度同じように早炊き。
炊けたら肉をひっくり返して粗熱をとれば完成です！
材料を入れてほぼ放置するだけなのに、
とても美味しく作れて満足です♪
炊飯器に少しチャーシューのたれの匂いが
残ってしまうのが難点ですが…
私はチャーシューの次に炊くものを白米ではなく、
炊き込みご飯にして対策しました！
皆さまももしよければ作ってみてください！
